Vous pouvez savourer notre cuisine traditionnelle, semi-gastronomique avec une permanente recherche de qualité.

Nous sélectionnons les produits du terroir.

Câ??est sur les traces de son père originaire de sud-ouest, ayant exercé durant 60 ans en tant que chef de cuisine dans les nombreux restaurants renommés que Jean-Luc Clot a appris le métier à lâ??ancienne avec un maximum de « fait maison » dans la tradition.

Le chef a représenté la cuisine française en Italie et aux Etats-Unis.

Référencé Cuisinier de la Loire et sur de nombreux guides : Petit futé, Guide champérard, Guide Hubert, Relais Motard, etc.