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Style de cuisine : Français
Moyens de paiement : Carte Bancaire, Ticket Restaurant, Chèque de Table, Chèque Restaurant, Chèque Déjeuner
Jours d'ouverture : Lundi (Midi & Soir), Mardi (Midi & Soir), Mercredi (Midi & Soir), Jeudi (Midi & Soir), Vendredi (Midi & Soir), Samedi (Midi & Soir), Dimanche (Midi & Soir)
Entrées | |
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foie gras de canard - Maison au Muscat d'Alsace et sa confiture d'Oignons | 14,50 € |
Salade mixte - (cervelas, gruyère) | 9,00 € |
Assiette de crudités - de saison | 9,00 € |
12 escargots - à l'Alsacienne en Coquilles | 15,00 € |
Escargots - à l'Alsacienne en Coquilles (la 1/2 douzaine) | 7,50 € |
Salade de Tomates - et Munster blanc avec sa farandole de viandes fumées | 9,00 € |
Foie Gras Poele - sur sa rondelle de Pomme | 16,00 € |
Os à moelle | 6,00 € |
Potage - du jour | 4,00 € |
Presskopf - crudités | 7,90 € |
Plats | |
Rognon de veau - à la Moutarde à l Ancienne, Spaëtzles | 15,50 € |
Tête de veau - vinaigrette, Pommes Vapeur façon Grand Mère | 14,00 € |
Cordon bleu de volaille - au Munster | 15,00 € |
Jambonneau - salade de pommes de terre | 14,50 € |
Jambonneau rôti - au Munster-Grande spécialité du Chef | 16,00 € |
Lewerknepfle - Pommes sautées, Salade verte - | 14,00 € |
Baëckeoffe - aux trois viandes | 16,50 € |
Bibelaskäse | 14,00 € |
Cordon Bleu - à la crème | 15,50 € |
Papillotes De Saumon Aux Petits Legumes - pommes vapeurs | 13,50 € |
Onglet de boeuf - à l échalote | 14,50 € |
Côtes d'agneau - grillées | 16,00 € |
Langue De Boeuf - Sauce Vinaigrette | 14,00 € |
Pot au feu - en salade, pommes sautées | 14,50 € |
Steak Tartare - Coupé au Couteau | 16,00 € |
Choucroute - du Tire-Bouchon | 15,00 € |
Filet de Sandre - sur lit de Choucroute, sauce Riesling | 15,50 € |
Choucroute Royale | 18,50 € |
Fromages | |
Munster | 5,00 € |
Plateau de fromages | 9,00 € |
Desserts | |
Dame blanche | 6,00 € |
Assiette - Gourmandes selon l'humeur du Chef | 7,00 € |
Café liégeois | 6,00 € |
Chocolat liégeois | 6,00 € |
Tarte - aux fruits maison | 5,50 € |
Kougelhopf - glacé | 6,00 € |
Irish coffee - Café Alsacien, Café Normand, Café Lorrain, Café Français, Café Antillais | 7,00 € |
Sorbet - (3 boules) | 6,00 € |
Crème brûlée - à la gousse de vanille | 6,00 € |
Coupe de glaces - (3 boules) | 6,00 € |
Strudel aux pommes - et sa Glace Vanille | 6,00 € |
Mousse au chocolat - blanc et son coulis de fruits rouges | 6,00 € |
Assiette gourmande | 7,00 € |
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