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Style de cuisine : Français
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| Entrées | |
|---|---|
| Terrine de campagne - et sa salade | 8,20 € |
| Les 6 gros escargots | 7,80 € |
| Tartare de Tomates - avec son pistou | 7,90 € |
| Croustillant - miellée - mesclun de salade | 9,80 € |
| Salade Auvergnate - salade,tomate,haricots verts, jambon de pays, cantal | 11,80 € |
| Pounti - sur mesclun de salade et noix - Farce de viande avec des blettes et des pruneaux | 8,80 € |
| Lentilles - du Puy en salade à l'Auvergnate | 8,60 € |
| Potage de légumes | 6,10 € |
| Foie gras - de canard au pain d'épices | 16,80 € |
| Assiette de jambon - de Pays avec ses cornichons | 10,50 € |
| Les 12 gros escargots | 15,40 € |
| Planchette de charcuterie - d'Auvergne - et sa salade | 14,50 € |
| Plats | |
| 5 Gambas - grillées - béarnaise,riz | 25,80 € |
| Trois Tripoux - d'Auvergne - aligot | 18,80 € |
| Filet de Sole Meuniere - riz | 17,80 € |
| Portion d'aligot - ou portion de Truffade - - Aligot : purée de pomme de terre, tome fraîche, crème et une pointe d'ail -Truffade : pommes de terre écrasées à la fourchette, tome de cantal, et ail | 11,90 € |
| Changement de garniture - pour l'Aligot | 4,90 € |
| Cuisse de poulet - à l'estragon, gratin de pâtes | 13,60 € |
| Salade verte | 3,50 € |
| Raviolis De Saumon - beurre blanc, ciboulette | 13,50 € |
| Confit De Canard - pommes sautées à l'ail | 14,80 € |
| Pavé de Rumsteack - sauce au poivre, pomme sautées à l'ail | 17,80 € |
| Filet de Daurade - grise au coriande - riz | 17,80 € |
| Entrecôte - 300 grammes - au sel de Guérande ou béarnaise frites | 19,90 € |
| Magret de canard - entier - miel figues (sauce à part) , pommes sautées à l'ail | 18,80 € |
| Cuisses de Grenouilles - en persillade - riz | 11,90 € |
| Saucisses - fraiche d'Auvergne grillée - aligot ou truffade | 16,90 € |
| Fromages | |
| Grande Assiette - d'assortiments de fromage - accompagnée de salade aux noix | 9,90 € |
| Fromage blanc - coulis de fruits rouges | 5,80 € |
| Portion de fromage - aux choix | 6,90 € |
| Desserts | |
| Coupe Verger - 1 pomme verte, 1 abricot, 1 fruit de la passion | 6,50 € |
| Coupe Colonel - 2 boules citron et vodka | 9,50 € |
| Trou Normand - 2 boules de pommes verte, Calvados | 9,10 € |
| Coupe Moka - 1 boule café, 1 boule praliné, 1 boule vanille | 6,20 € |
| Crème brûlée - à la vanille | 7,90 € |
| Coupe Ecureuil - 2 boules noix, 1 boule abricot | 6,50 € |
| Coupe Bougnat - 2 boules pralinée, 1 boule pistache | 6,50 € |
| Mille feuille - crème anglaise | 8,80 € |
| Dame blanche - 2 boules vanille, chocolat, chantilly | 7,00 € |
| Paris Brest - avec sa glace praliné | 7,20 € |
| Salade de fruits - de saison | 6,50 € |
Ce restaurant ne propose actuellement aucune promotion.
Style culinaire : Français
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