C'est votre restaurant ? Pour mettre à jour vos photos, menus, cartes ... cliquez ici
01 47 05 49 03
Restaurant CHEZ FRANCOISE
aérogare Invalides, 75007 PARIS
01 47 05 49 03
Style de cuisine : Français
Ce restaurant n'a pas encore renseigné sa fiche.
Les Plats Du Jour du restaurant CHEZ FRANCOISE
La carte du restaurant CHEZ FRANCOISE
A la carte
| Entrées | |
|---|---|
| Carpaccio de Noix de Saint Jacques - marinade acidulée à la mangue, bouquet de mâche | 18,00 € |
| Les 6 huitres fines de claire n°2 - de Marennes Oléron | 12,00 € |
| Aubergines - rôtie, chèvre frais de Touraine, huile d'herbes | 9,00 € |
| Crème brûlée - poireaux et cèpes, vinaigre balsamique | 9,00 € |
| Lobe foie gras de canard - marmelade de tomates au basilic | 14,00 € |
| Tartare - de chair de crabe aux aromates, salade d'herbes | 13,00 € |
| Assiette de l'écailler - 3 fines de claire n°2, 3 spéciales n°2, 4 spéciales n°5 | 19,00 € |
| les 6 huitres spéciales n°2 - " l'écaille d'argent " | 18,00 € |
| les 6 huitres spéciales n°5 - " l'écaille d'argent " | 15,00 € |
| Salade de fèves - et scampi, citron confit, sarriette | 11,00 € |
| Saumon fumé - d'Ecosse issu de l'agriculture biologique, Matignon de légumes verts | 14,00 € |
| Plats | |
| Pavé de veau - élevé sous la mère, jus aux olives, caponate d'aubergine, pignons de pin | 28,00 € |
| Dos de mulet - en croûte d'herbes d'amandes, légumes façon wok | 22,00 € |
| Filet de rascasse - cuit sur la peau, crème de pistou, courgettes confites au thym | 19,00 € |
| Sole Meuniere - entière ou cuite sur la plancha, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive ( pièce d'environ 450 g) Une recette ! A déguster tous les jours et pas seulement le Vendredi ! par Marmiton le 12/02/2017 | 38,00 € |
| Noix de Saint Jacques - saisies, risotto aux cèpes, jus de veau, persil plat | 25,00 € |
| Foie de Veau - cuit au sautoir, vinaigre de cidre, marmelade de pommes et céleri | 20,00 € |
| Filet de Canette - des bocages de Vendée rôti au miel, boulgour aux fruits moelleux | 23,00 € |
| Entrecôte - de boeuf poêlée, pommes de terre grenaille, sauce aigrelette au poivre de Séchuan (pièce d'environ 250 g ) | 19,00 € |
| Fromages | |
| Assiette de fromages - A choisir avec votre maître d'hôtel, mesclun à l'huile de noix | 10,00 € |
| Desserts | |
| Crêpes - Suzette façon Monsieur Ali (prêtes en 15 mn) | 13,00 € |
| Macaron - pistache, sorbet violette de la ferme de la Métairie | 11,00 € |
| Pruneaux - à l'Armagnac servis comme chez soi, onctueuse glace vanille | 12,00 € |
| Nougat glacé - aux éclats de florentins | 8,00 € |
| Fontainebleau - servi en verrine, compotée de fruits rouges, brisures de spéculoos | 8,00 € |
| Clafoutis - aux cerises amaréna, crème d'amande | 9,00 € |
| Tarte aux pommes - onctueuse glace vanille | 9,00 € |
| Moelleux au chocolat - "guanaja", glace fromage blanc (prêt en 10 mn) Une recette ! | 10,00 € |
Les promotions du restaurant CHEZ FRANCOISE
Ce restaurant ne propose actuellement aucune promotion.
Réserver au restaurant CHEZ FRANCOISE
Style culinaire : Français
Quelques avis sur le restaurant CHEZ FRANCOISE
Ce restaurant n'a pas encore été évalué - Soyez le premier !
Aux alentours du restaurant CHEZ FRANCOISE
Quelques restaurants à proximité de aérogare Invalides, 75007 PARIS
