Le restaurant l'auberg'in propose tous les midis une formule du jour à partir de 9 euros. Vous avez le choix entre un poisson du jour, ou une viande accompagné de garniture en fonction des produits de saison. Notre cuisine est assez axée "provençale" en témoignent l'huile d'olive et les épices et aromates présents dans nos plats. Le restaurant fait bar à vin et à tapas le mercredi soir et le dimanche. En soirée, nous vous conseillons de déguster notre menu à 23 euros, avec en ce moment un millefeuille de foie gras aux pommes et des brochettes de Saint-Jacques au safran accompagnées d'un écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive. Nous avons une nouveauté depuis le mardi 10 Avril: les gratinées de pommes de terre. Venez les découvrir dans votre restaurant l'Auberg'in à Montélimar !