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Restaurant La Fleur De Sel


51 route Jean Briaud, 33700 MERIGNAC

05 56 15 30 62

Style de cuisine : Français

Restaurant La Fleur de Sel, le restaurant de l'hôtel Etoile Bleue, mais pas que ...Matthieu Lecocq et son équipe raviront vos papilles avec une cuisine du Terroir, Authentique et Inventive.
Tous nos produits sont frais et rigoureusement sélectionnés chez des producteurs locaux : Viandes de Bazas, cabécou et trappes du Périgord, huîtres du Bassin, canards de Loubens. Nous fumons notre saumon, nous fabriquons notre foie gras, nous faisons sécher notre magret ...
Retrouvez le goût des produits de chez nous avec une touche de créativité comme le magret de canard gratiné au pralin.
Notre équipe, composée uniquement de professionnel s'engage à développer un véritable état d'esprit d'accueil pour que votre repas soit un moment de plaisir.

Moyens de paiement : Carte Bancaire, Chèque, Ticket Restaurant, Chèque Restaurant, Chèque Déjeuner

Jours d'ouverture : Lundi (Midi & Soir), Mardi (Midi & Soir), Mercredi (Midi & Soir), Jeudi (Midi & Soir), Vendredi (Midi), Dimanche (Soir)


La carte du restaurant La Fleur De Sel

A la carte

Entrées
Assiette de saumon - fumé7,50 €
Salade de gésiers6,80 €
Foie gras14,00 €
Cabécou du Périgord6,80 €
salade périgourdine10,50 €
Assiette de jambon6,80 €
6 huitres - du bassin d'Arcachon9,00 €
Entrée du jour6,80 €
Plats
Saucisse de toulouse8,50 €
saumon laqué à l'orange12,50 €
Jambon grillé8,50 €
Plat du jour8,50 €
Bar12,50 €
Confit De Canard12,50 €
Assiette gourmande13,50 €
Andouillette - grillée8,50 €
Tartare12,50 €
Poisson du marché8,50 €
Entrecôte12,50 €
Magret de canard15,40 €
Pièce de boeuf9,50 €
Desserts
Dessert du jour4,50 €
Crème brûlée4,50 €
Ile flottante4,00 €
Café gourmand4,90 €
Tarte tatin Une recette !

Les demoiselles Tatin ont inventé cette tarte pour notre plus grand bonheur gastronomique par Meilleur du Chef le 12/02/2017

4,50 €
Marquise Au Chocolat4,50 €

Les promotions du restaurant La Fleur De Sel

Ce restaurant ne propose actuellement aucune promotion.

Réserver au restaurant La Fleur De Sel

Vous souhaitez déjeuner ou dîner dans ce restaurant. Directoresto vous permet d'adresser une demande réservation directement au restaurateur.
Pour cela, rien de plus simple : remplissez le formulaire ci-dessous et cliquez sur envoyer.
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Quelques avis sur le restaurant La Fleur De Sel

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