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Style de cuisine : Viêtnamien, asiatique
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Style culinaire : Viêtnamien - asiatique
En deux mots : Gras et insipide Les plats étaient vraiment sans gout , nous avions pris un un Pad Thai, Les ingrédients n'y étaient pas, baignant dans l'huile,des pates trop cuites et aucune saveur, un Chopsuey qualifié de même, et un Canard laqué a peu près passable, s'il ne dégorgeait pas d'huile de tournesol qui n'était pas de la graisse de canard, qui a mon gout est sans gout et n'a rien a faire dans ce type de plat. Et quand au riz cantonnais, n'en parlons même pas, cuit et recuit, tous les ingrédients semblaient dater et enfin c'est l'accompagnement le plus simple qu'il puisse etre , peu couteux et sur lequel ils auraient pu se rattraper en le cuisinant au jour le jour mais non! Quand au service, j'aurai vraiment aimé y mettre un bon point mais il était à la fois bizarre et un peu comme les plats sans intéret et décevant En bref, ce n'est pas de la cuisine mais de l'usine, et meme une usine ferait plus succulent que ca.. Suffit-il de savoir y ajouter son grain de sel,et dépices à bonne dose car l'ensemble en avait besoin! J'espere seulement pour eux que nous étions tombé sur un mauvais jour, un trés mauvais jour..
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