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Style de cuisine : Français
Moyens de paiement : Carte Bancaire
Jours d'ouverture : Lundi (Midi), Mardi (Midi & Soir), Mercredi (Midi & Soir), Jeudi (Midi & Soir), Vendredi (Midi & Soir), Samedi (Soir)
Entrées | |
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Crevettes - sautées à la réglisse | 24,00 € |
Chou Farci - Sauce foie gras | 20,00 € |
Saumon fumé - à lâ??Aubier de Tilleul en chaud et froid | 17,00 € |
Raviolis de homard - Sauce homardine | 22,00 € |
Escalope de foie gras - déglaçage au Vinaigre de Framboises | 24,00 € |
Pressé de foie gras - Chutney aux Poires | 23,00 € |
Plats | |
Saumon - rôti à lâ??Huile dâ??Olives | 17,00 € |
Bourride - du jour | 22,00 € |
Cailles Au Foie Gras - farcie au Foie gras, jus au vin moëlleux | 24,00 € |
Rognons De Veau - en dés, au Calvados, Pommes en lâ??Air | 20,00 € |
Raviolis - sépia | 12,00 € |
Filet de Daurade - poêlée au Miel et aux graines de Sésame | 23,00 € |
Joue de boeuf - cuite au Torchon et lâ??Escalope de Foie gras poêlée | 23,00 € |
Dos de cabillaud - aux truffes (selon arrivage) Une recette ! André vous propose une recette simple de dos de cabillaud par Recettes simples le 24/09/2017 | 24,00 € |
Desserts | |
Millefeuille - au Chocolat et au Lait de Coco, Crème glacée Coco | 12,00 € |
Terrine aux trois chocolats - avec un sorbet à la menthe | 12,00 € |
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