Restaurant Hôtel Le Gardon


9 rue Campchestève, 30210 COLLIAS

04 66 22 80 54

Style de cuisine : Français, Gastronomique, pour groupes

Dans la salle du Restaurant L'Oliveraie largement ouverte sur le jardin ou l'été sur sa terrasse couverte d'une tonnelle en fer forgé, notre chef Cédric Castanier, un enfant du Pays, vous propose sa cuisine récompensée dans de nombreux guides (Michelin, Logis, Gault et Millau, Lonely Planet etc.) pleine de saveurs de Provence et de Méditerranée et sa créativité gastronomique avec des produits rigoureusement sélectionnés parmi les meilleurs producteurs de la région.

Vos hôtes, Jean-Luc et Janice Jourdain vous accueillent dans une ambiance feutrée, chaleureuse et conviviale qui vous permettra d'apprécier les mets exclusivement élaborés sur place avec le plus grand soin (Pains, terrines, desserts, glaces, mignardises etc.).

Le chef se fera un plaisir de vous préparer sur demande vos repas de groupe ou de réunion de famille.

Nous vous proposons une carte des vins composée principalement des meilleurs crus des côtes du Rhône et du Languedoc Roussillon ainsi que des vins de Pays de L'Uzège issus de petits propriétaires amoureux de leur terroir.

De début Mars à fin Octobre le restaurant est ouvert le midi, le Samedi et Dimanche uniquement (sauf sur réservation pendant la semaine) et tous les soirs.

Moyens de paiement : Carte Bancaire, Chèque, Chèque Vacances

Jours d'ouverture : Mardi (Soir), Mercredi (Soir), Jeudi (Soir), Vendredi (Soir), Samedi (Midi & Soir), Dimanche (Midi & Soir)

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La carte du restaurant Hôtel Le Gardon

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