Restaurant Fernand


7 quai Douane, 33000 BORDEAUX

05 56 81 23 40

Style de cuisine : Français, Poisson Fruits de mer

Ce merveilleux bistro qui jouxte la royale place de la Bourse, sur les vieux quais de Bordeaux, offre un décor intemporel. Dès l'entrée, on s'y sent bien, l'endroit a une âme et du caractère. Le personnel, à l'unisson, y est sympathique et attentionné.

De splendides huîtres, fruits de mer, et poissons sauvages à la fraîcheur irréprochable, une cuisine du Sud-Ouest qui n'est pas en reste : superbe bÅ?uf "Blond d'Aquitaine", foie gras maison remarquable et, selon la saison, agneau de Pauillac, lamproie, gibier, etc... Tout cela fera votre régal, une opulente cave venant à point compléter cette belle carte.

Ah, aussi, dès les beaux jours, une grande terrasse...

Moyens de paiement : Carte Bancaire

Jours d'ouverture : Lundi (Midi & Soir), Mardi (Midi & Soir), Mercredi (Midi & Soir), Jeudi (Midi & Soir), Vendredi (Midi & Soir), Samedi (Midi & Soir), Dimanche (Midi & Soir)


La carte du restaurant Fernand

A la carte

Entrées
Lieu - La Ballottine de Lieu Noir aux Crevettes7,90 €
Terrine De Foie Gras - de Canard mi-cuit maison16,70 €
Oeufs mayonnaise5,90 €
Plats
Confit D'oie - La Cuisse de Confit dâ??Oie faite maison18,70 €
Pigeon - rôti Farce au cèpes et au foie gras, élevage de Marie Le Guen à Montpon Ménestérol29,80 €
Tartare de boeuf - fait à la demande, devant vous et servi avec des frites maison17,10 €
Desserts
Crêpe Suzette - flambée au Grand-Marnier12,70 €
Crème brûlée - à la Vanille Bourbon7,50 €
Forêt noire - aux griottes10,90 €

Les promotions du restaurant Fernand

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